Baklava végétalien Babazade

Qu’est-ce que le Baklava végétalien et comment est-il produit ?

Comme son nom l'indique, le Vegan Baklava est un type de Baklava qui ne contient aucun produit d'origine animale.

La particularité la plus importante de nos variétés de baklava végétaliennes est que la pâte phyllo de baklava ne contient pas d'œufs. Ce sont des produits dont la pâte est composée uniquement de farine, d’eau, de sel et d’amidon. Cette pâte est spécialement préparée à une étape de fabrication différente et n'entre donc pas en contact avec des aliments d'origine animale. Des huiles entièrement végétales sont utilisées comme huile. Un équipement séparé est utilisé pour les produits végétaliens dans l'usine.

Qui a produit le Vegan Baklava pour la première fois ?

Le Vegan Baklava a été produit pour la première fois en Turquie par Babazade Baklava en 2018. Notre entreprise, qui a démarré la production de desserts végétaliens pour la première fois en 2017, a commencé à vendre les variétés Vegan Baklava et Vegan Kadayıf en 2018.

Quelles sont les variétés de Baklava végétaliennes ?

Les variétés végétaliennes de Baklava sont les suivantes : Baklava végétalien aux pistaches , Baklava végétalien aux noix , Baklava végétalien aux amandes, Baklava végétalien aux noisettes, Baklava végétalien aux tranches de carottes, Baklava végétalien aux pistaches, Wrap végétalien aux pistaches

De plus, des versions facultatives de jus de dattes de ces produits qui ne contiennent pas de sucre raffiné sont également produites.

Qu’est-ce que le Vegan Kadayıf et comment est-il produit ?

Vegan Kadayıf contient de la farine, de l'eau et de la mélasse et nous le produisons selon le type de noix demandé. Vegan Kadayıf est produit par cuisson avec de l'huile de noisette.

Les variétés végétaliennes de Kadayif sont les suivantes : Kadayif végétalien de Birmanie à la pistache, Kadayif végétalien nature à la pistache, Kadayif végétalien nature aux noix

Desserts végétaliens produits avec des graisses saines

En tant que Babazade, notre objectif n'est pas seulement de fabriquer un produit, nous nous efforçons de faire de notre mieux et de le produire avec des matières premières de la plus haute qualité. La graisse est le problème le plus important dans les produits Baklava et Kadayıf.

Notre entreprise préfère utiliser l’huile de noisette et l’huile de tournesol dans les variétés végétaliennes. L’objectif principal de l’utilisation de l’huile de noisette est qu’elle soit saine et qu’elle ne se transforme pas en gras trans à haute température.

Selon votre demande, nos produits peuvent être élaborés à base d'huile d'olive.

Recette de Baklava végétalienne

Pour ceux qui souhaitent produire des Baklava Vegan à la maison, il est possible de produire 9 types de baklava Vegan à la maison avec les recettes de baklava Vegan que nous avons soigneusement préparées.

Ces produits ; Baklava végétalien à la pistache, Baklava végétalien aux noix, Baklava végétalien Prince à la pistache, Baklava végétalien aux tranches de carottes à la pistache, Baklava végétalien aux amandes, Baklava végétalien aux noisettes, Baklava spécial végétalien aux noix, Baklava spécial végétalien aux pistaches et leurs variétés au jus de dattes .

Cliquez pour les recettes végétaliennes de Baklava.