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La nostra storia
Babazade Baklava proviene dalla nostra famiglia originaria di Gaziantep.
È un'azienda nata con l'obiettivo di riprodurre la baklava ad Istanbul, che risale a generazioni. Opera a Istanbul dal 2017 e prende il nome dal padre e dai figli che esercitano la professione.
Vengono prodotti solo Gaziantep Baklava, Kadayıfı e Su Pastry della massima qualità.
Le nostre referenze
La nostra azienda è stata fondata su alcuni valori fondamentali secondo la visione dei suoi fondatori e si integra su questi valori.
Grazie al nostro rispetto per le persone, la natura e la vita, miglioriamo costantemente noi stessi e cerchiamo di proporre progetti per essere sostenibili.
Mantenendo la salute umana in primo piano durante la produzione, ci prendiamo cura di garantire che le materie prime che utilizziamo siano di alta qualità e le forniamo esclusivamente da fornitori affidabili che svolgono questo lavoro nelle loro regioni.
Prestiamo attenzione all'occupazione delle donne nella nostra fabbrica, cerchiamo sempre di raggiungere l'uguaglianza nel numero di uomini e donne e formiamo donne produttrici di baklava per il settore.
Produzione in vassoio d'acciaio
Era necessario reimparare l'arte della cucina.
Poiché diamo priorità alla salute umana e alla qualità, siamo diventati la prima e unica azienda del settore a produrre per voi Baklava in vassoi di acciaio.
L'alluminio o il rame sono utilizzati come standard nel nostro settore. Tuttavia, nel nostro mondo in via di sviluppo, facciamo tutto il possibile per evitare che tali metalli pesanti si mescolino con i nostri prodotti.
Produzione con acqua potabile
Prestiamo tutti molta attenzione all'acqua che beviamo nella vita quotidiana e cerchiamo di consumare acqua di buona qualità.
Con questa consapevolezza, l'acqua contenuta in tutti i prodotti che produciamo per voi viene utilizzata come pulita, purificata e potabile, dopo essere stata testata in Igiene.